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><channel><title>Vulgariz &#187; Nutrition &amp; Aliments</title> <atom:link href="http://vulgariz.com/category/medecine-sante/nutrition-aliments/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" /><link>http://vulgariz.com</link> <description>Actualité scientifique médicale et technique</description> <lastBuildDate>Sun, 13 May 2012 03:46:06 +0000</lastBuildDate> <language>en</language> <sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency> <generator>http://wordpress.org/?v=3.3</generator> <item><title>Les vertus anti-graisse du jus de tomate</title><link>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-vertus-anti-graisse-du-jus-de-tomate/</link> <comments>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-vertus-anti-graisse-du-jus-de-tomate/#comments</comments> <pubDate>Tue, 06 Mar 2012 01:19:54 +0000</pubDate> <dc:creator>vulgariz</dc:creator> <category><![CDATA[Nutrition & Aliments]]></category> <category><![CDATA[11-octadécadiénoïque]]></category> <category><![CDATA[acide 13-oxo-9]]></category> <category><![CDATA[acide 9-oxo-octadécadiènoïque]]></category> <category><![CDATA[cholesterol]]></category> <category><![CDATA[dyslipidémie]]></category> <category><![CDATA[jus de tomate]]></category> <category><![CDATA[maladies cardiovasculaires]]></category> <category><![CDATA[plaque d’athérome]]></category> <category><![CDATA[stéatose hépatique]]></category> <category><![CDATA[tomate]]></category> <category><![CDATA[triglycéride]]></category><guid
isPermaLink="false">http://vulgariz.com/?p=7885</guid> <description><![CDATA[Le jus de tomate frais présente de nombreuses vertus diététiques. Une équipe japonaise vient de montrer que la tomate aurait également des effets importants sur le métabolisme des triglycérides. <a
href="http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-vertus-anti-graisse-du-jus-de-tomate/">Lire la Suite <span
class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description> <wfw:commentRss>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-vertus-anti-graisse-du-jus-de-tomate/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Les odeurs de nourriture sont aussi des aphrodisiaques&#8230; chez la mouche</title><link>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-odeurs-de-nourriture-sont-aussi-des-aphrodisiaques-chez-la-mouche/</link> <comments>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-odeurs-de-nourriture-sont-aussi-des-aphrodisiaques-chez-la-mouche/#comments</comments> <pubDate>Sat, 03 Mar 2012 16:35:33 +0000</pubDate> <dc:creator>vulgariz</dc:creator> <category><![CDATA[Nutrition & Aliments]]></category> <category><![CDATA[appétit sexuel]]></category> <category><![CDATA[Drosophila melanogaster]]></category> <category><![CDATA[mouche]]></category> <category><![CDATA[mouche du vinaigre]]></category> <category><![CDATA[mouches à fruit]]></category><guid
isPermaLink="false">http://vulgariz.com/?p=7831</guid> <description><![CDATA[Une équipe internationale de chercheurs a pu mettre en évidence un mécanisme de perception original de certaines odeurs de nourriture qui servent également d’aphrodisiaque. <a
href="http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-odeurs-de-nourriture-sont-aussi-des-aphrodisiaques-chez-la-mouche/">Lire la Suite <span
class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description> <wfw:commentRss>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-odeurs-de-nourriture-sont-aussi-des-aphrodisiaques-chez-la-mouche/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Les oméga-3 réduisent la gravité des accidents vasculaires cérébraux chez la souris</title><link>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-omega-3-reduisent-la-gravite-des-accidents-vasculaires-cerebraux-chez-la-souris/</link> <comments>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-omega-3-reduisent-la-gravite-des-accidents-vasculaires-cerebraux-chez-la-souris/#comments</comments> <pubDate>Wed, 24 Aug 2011 22:52:08 +0000</pubDate> <dc:creator>vulgariz</dc:creator> <category><![CDATA[Nutrition & Aliments]]></category> <category><![CDATA[accident vasculaire cérébral]]></category> <category><![CDATA[acide gras]]></category> <category><![CDATA[AVC]]></category> <category><![CDATA[DHA]]></category> <category><![CDATA[oméga 6]]></category> <category><![CDATA[oméga-3]]></category><guid
isPermaLink="false">http://vulgariz.com/?p=7166</guid> <description><![CDATA[Une étude sur des souris montre qu’une alimentation riche en oméga-3 réduirait la gravité des dommages au cerveau après un accident vasculaire cérébral (AVC). Les chercheurs ont montré que l’étendue des dommages au cerveau après un AVC était réduite de 25 % chez des souris qui consommaient quotidiennement des oméga-3 de type DHA. <a
href="http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-omega-3-reduisent-la-gravite-des-accidents-vasculaires-cerebraux-chez-la-souris/">Lire la Suite <span
class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description> <wfw:commentRss>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-omega-3-reduisent-la-gravite-des-accidents-vasculaires-cerebraux-chez-la-souris/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Noix et fruits aident à perdre du poids</title><link>http://vulgariz.com/medecine-sante/metabolisme-et-obesite/noix-et-fruits-aident-a-perdre-du-poids/</link> <comments>http://vulgariz.com/medecine-sante/metabolisme-et-obesite/noix-et-fruits-aident-a-perdre-du-poids/#comments</comments> <pubDate>Sun, 26 Jun 2011 15:04:37 +0000</pubDate> <dc:creator>vulgariz</dc:creator> <category><![CDATA[Metabolisme et Obésité]]></category> <category><![CDATA[Nutrition & Aliments]]></category> <category><![CDATA[étude prospective]]></category> <category><![CDATA[fibres]]></category> <category><![CDATA[fruits]]></category> <category><![CDATA[noix]]></category> <category><![CDATA[poids]]></category><guid
isPermaLink="false">http://vulgariz.com/?p=7016</guid> <description><![CDATA[Manger des portions plus larges d’aliments sains est plus important que de suivre un régime pour rester mince. Ce sont les conclusions d’une large étude prospective qui s’est intéressée à 120 000 personnes sur une vingtaine d’années. <a
href="http://vulgariz.com/medecine-sante/metabolisme-et-obesite/noix-et-fruits-aident-a-perdre-du-poids/">Lire la Suite <span
class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description> <wfw:commentRss>http://vulgariz.com/medecine-sante/metabolisme-et-obesite/noix-et-fruits-aident-a-perdre-du-poids/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Un composé dans le brocoli nettoie les poumons malades</title><link>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/un-compose-dans-le-brocoli-nettoie-les-poumons-malades/</link> <comments>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/un-compose-dans-le-brocoli-nettoie-les-poumons-malades/#comments</comments> <pubDate>Thu, 21 Apr 2011 03:05:50 +0000</pubDate> <dc:creator>vulgariz</dc:creator> <category><![CDATA[Nutrition & Aliments]]></category> <category><![CDATA[antioxydant]]></category> <category><![CDATA[brocoli]]></category> <category><![CDATA[broncho-pneumopathie chronique obstructive]]></category> <category><![CDATA[macrophages]]></category> <category><![CDATA[pousses de brocoli]]></category> <category><![CDATA[sulforaphane]]></category><guid
isPermaLink="false">http://vulgariz.com/?p=6589</guid> <description><![CDATA[<img
src="http://vulgariz.com/wp-content/uploads/2011/04/brocoli-thb.jpg" alt="" title="brocoli-thb" width="250" height="250" class="alignleft size-full wp-image-6595" />Un composé retrouvé dans les pousses de brocoli aide les poumons à se débarrasser des bactéries nuisibles, selon une nouvelle étude réalisée d’abord chez la souris puis chez l’homme. Le composé, appelé sulforaphane, pourrait être un nouveau traitement pour prévenir ou réduire les infections pulmonaires graves fréquentes chez les fumeurs et les patients souffrant de maladies pulmonaires. <a
href="http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/un-compose-dans-le-brocoli-nettoie-les-poumons-malades/">Lire la Suite <span
class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description> <wfw:commentRss>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/un-compose-dans-le-brocoli-nettoie-les-poumons-malades/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Mangez des pommes pour vivre plus longtemps</title><link>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/mangez-des-pommes-pour-vivre-plus-longtemps/</link> <comments>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/mangez-des-pommes-pour-vivre-plus-longtemps/#comments</comments> <pubDate>Wed, 09 Mar 2011 16:46:38 +0000</pubDate> <dc:creator>vulgariz</dc:creator> <category><![CDATA[Nutrition & Aliments]]></category> <category><![CDATA[antioxydants]]></category> <category><![CDATA[drosophile]]></category> <category><![CDATA[polyphénols]]></category> <category><![CDATA[pomme]]></category> <category><![CDATA[radicaux libres]]></category><guid
isPermaLink="false">http://vulgariz.com/?p=6437</guid> <description><![CDATA[La pomme contient des antioxydants connus pour avoir de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Des chercheurs apportent la preuve que les antioxydants des pommes permettent d’allonger l’espérance de vie des animaux de laboratoire. Ces résultats ont été obtenus avec la drosophile (la mouche du vinaigre), un modèle largement étudié dans les laboratoires de recherche. Une étude qui renforce les observations similaires faites sur d’autres animaux. <a
href="http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/mangez-des-pommes-pour-vivre-plus-longtemps/">Lire la Suite <span
class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description> <wfw:commentRss>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/mangez-des-pommes-pour-vivre-plus-longtemps/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Les tomates contiennent un nutriment qui protège contre les maladies vasculaires</title><link>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-tomates-contiennent-un-nutriment-qui-protege-contre-les-maladies-vasculaires/</link> <comments>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-tomates-contiennent-un-nutriment-qui-protege-contre-les-maladies-vasculaires/#comments</comments> <pubDate>Sat, 08 Jan 2011 23:23:44 +0000</pubDate> <dc:creator>vulgariz</dc:creator> <category><![CDATA[Nutrition & Aliments]]></category> <category><![CDATA[acide 9-oxo-octadécadiènoïque]]></category> <category><![CDATA[cholesterol]]></category> <category><![CDATA[dyslipidémie]]></category> <category><![CDATA[maladies cardiovasculaires]]></category> <category><![CDATA[tomate]]></category><guid
isPermaLink="false">http://vulgariz.com/?p=6228</guid> <description><![CDATA[Des chercheurs japonais ont montré chez la souris qu’un nutriment dérivé de la tomate pouvait prévenir l’apparition de maladies vasculaires. Les résultats, détaillés dans la revue Molecular Nutrition &#038; Food Research, montrent en effet que ce composé (l’acide 9-oxo-octadécadiènoïque) présente des propriétés anti-dyslipidémiques. <a
href="http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-tomates-contiennent-un-nutriment-qui-protege-contre-les-maladies-vasculaires/">Lire la Suite <span
class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description> <wfw:commentRss>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/les-tomates-contiennent-un-nutriment-qui-protege-contre-les-maladies-vasculaires/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>L&#8217;allaitement maternel favorise la condition physique à l&#8217;adolescence</title><link>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/lallaitement-maternel-favorise-la-condition-physique-a-ladolescence/</link> <comments>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/lallaitement-maternel-favorise-la-condition-physique-a-ladolescence/#comments</comments> <pubDate>Sat, 08 Jan 2011 00:14:21 +0000</pubDate> <dc:creator>vulgariz</dc:creator> <category><![CDATA[Nutrition & Aliments]]></category> <category><![CDATA[alimentation maternelle]]></category> <category><![CDATA[allaitement maternel]]></category><guid
isPermaLink="false">http://vulgariz.com/?p=6972</guid> <description><![CDATA[Les adolescents qui ont été allaités durant les premiers mois de leur vie seraient en meilleure condition physique que ceux qui n’ont pas été allaités selon les chercheurs de l'université de Grenade en Espagne. <a
href="http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/lallaitement-maternel-favorise-la-condition-physique-a-ladolescence/">Lire la Suite <span
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isPermaLink="false">http://vulgariz.com/?p=6108</guid> <description><![CDATA[Bien que les légumes et les fruits sont indispensable pour une alimentation saine et équilibré, il n’existe pas de preuve convaincante que manger plus de fruits et légumes réduit les risques de développer un cancer, selon une étude réalisée par un chercheur de l’Université d’Oxford (GB) <a
href="http://vulgariz.com/medecine-sante/cancer/manger-plus-de-fruits-et-legumes-ne-protegerait-pas-contre-le-cancer/">Lire la Suite <span
class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description> <wfw:commentRss>http://vulgariz.com/medecine-sante/cancer/manger-plus-de-fruits-et-legumes-ne-protegerait-pas-contre-le-cancer/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Céleri, carottes et poivrons pour limiter les pertes de mémoire liées à l&#8217;âge</title><link>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/celeri-carottes-et-poivrons-pour-limiter-les-pertes-de-memoire-liees-a-lage/</link> <comments>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/celeri-carottes-et-poivrons-pour-limiter-les-pertes-de-memoire-liees-a-lage/#comments</comments> <pubDate>Sun, 14 Nov 2010 06:23:51 +0000</pubDate> <dc:creator>vulgariz</dc:creator> <category><![CDATA[Neurologie]]></category> <category><![CDATA[Nutrition & Aliments]]></category> <category><![CDATA[antioxydants]]></category> <category><![CDATA[camomille]]></category> <category><![CDATA[carottes]]></category> <category><![CDATA[céleri]]></category> <category><![CDATA[cellule gliale]]></category> <category><![CDATA[cytokine]]></category> <category><![CDATA[cytokines inflammatoires]]></category> <category><![CDATA[huile d'olive]]></category> <category><![CDATA[lutéoline]]></category> <category><![CDATA[lutéolol]]></category> <category><![CDATA[macrophage]]></category> <category><![CDATA[mémoire]]></category> <category><![CDATA[menthe poivrée]]></category> <category><![CDATA[microglie]]></category> <category><![CDATA[origan]]></category> <category><![CDATA[perilla]]></category> <category><![CDATA[poivron vert]]></category> <category><![CDATA[polyphénols]]></category> <category><![CDATA[romarin]]></category> <category><![CDATA[thym]]></category><guid
isPermaLink="false">http://vulgariz.com/?p=5870</guid> <description><![CDATA[Une alimentation riche en lutéoline, un composant retrouvé dans de nombreux végétaux, pourrait permettre de lutter contre les pertes de mémoire liées à l’age, selon une étude américaine. <a
href="http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/celeri-carottes-et-poivrons-pour-limiter-les-pertes-de-memoire-liees-a-lage/">Lire la Suite <span
class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description> <wfw:commentRss>http://vulgariz.com/medecine-sante/nutrition-aliments/celeri-carottes-et-poivrons-pour-limiter-les-pertes-de-memoire-liees-a-lage/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>1</slash:comments> </item> </channel> </rss>
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