Les archéologues savaient de longue date que les Mayas transformaient les fèves de cacao pour en faire un breuvage chocolaté, une boisson réservée alors à l’élite. Selon de nouvelles découvertes par des archéologues mexicains, les Mayas utilisaient aussi le chocolat comme une épice. Lire la Suite
9 août 2012
Maladie de Parkinson : la caféine pourrait améliorer le contrôle du mouvement
La caféine pourrait améliorer le contrôle du mouvement chez les personnes atteintes de la maladie de Parkinson, selon les résultats d’une étude canadienne. Lire la Suite
19 juillet 2010
Le café pourrait ralentir la maladie d’Alzheimer et les autres maladies neurodégénératives
La caféine est le stimulant psychotrope le plus consommé au monde et pourtant les potentiels effets bénéfiques de la caféine sur le fonctionnement du cerveau n’ont été pris en considération que récemment. Lire la Suite
15 juillet 2010
L’usage des drogues affaiblit la performance sexuelle
Une étude évaluant les effets d’une grande variété de drogues, dont l’alcool, sur le comportement sexuel montre qu’un grand nombre de drogues à usage récréatif peuvent entraîner chez l’usager un affaiblissement du plaisir amoureux. Lire la Suite
12 avril 2010
Les bienfaits du café : de nouvelles preuves
La consommation de café a des effets bénéfiques sur la santé, de nombreuses études montrent en effet que ce breuvage réduirait le risque de diabète de type 2. Une nouvelle étude vient confirmer les bienfaits du café. Lire la Suite
11 avril 2010
Un café après le repas pour prévenir le diabète de type 2
Une équipe franco-brésilienne vient de montrer que le café a un effet protecteur contre le diabète de type 2, cet effet protecteur est plus grand lorsque le café accompagne le repas le plus important de la journée. Lire la Suite
6 juillet 2009
Maladie d’Alzheimer : le café permettrait de lutter contre la détérioration de la mémoire
Deux nouvelles études, sur la souris, montrent que la caféine permettrait de lutter contre les détériorations de la mémoire observées dans la maladie d’Alzheimer. Lire la Suite
10 mai 2009
Le thé blanc : une solution contre l’obésité
Les possibles effets anti-obésité du thé blanc ont été démontré grâce à une série d’expériences sur les adipocytes humains, les cellules du tissu adipeux. Des chercheurs allemands ont en effet montré que des extraits de cette herbe pouvaient non seulement inhiber la formation de nouveaux adipocytes mais aussi mobiliser les cellules graisseuses existantes. Lire la Suite
7 février 2009
Doit-on s’inquiéter de la grande consommation de boissons énergisantes chez les jeunes?
Doit-on s’inquiéter de la grande consommation de boissons énergisantes chez les jeunes? Oui, semble dire la nutritionniste Stéphanie Côté, du Centre de référence sur la nutrition humaine Extenso. Lire la Suite
17 janvier 2009
Science de rattrapage, buzz scientifiques auxquels vous avez échappé cette semaine
Les traders avec un annulaire plus long que l’index seraient meilleurs
Un annulaire plus long que l’index indiquerait qu’un courtier est plus susceptible de bien réussir dans ses investissements. C’est le résultat d’une étude menée par des chercheurs britanniques et parue … Lire la Suite