Si certains neurones dans notre cerveau contrôlent la prise alimentaire, ils coordonnent également l’activité des organes comme le foie, le pancréas ou les muscles afin d’optimiser l’utilisation des nutriments (lipides, sucres). Un dérèglement dans ces mécanismes conduirait aux pathologies associées à l’obésité. Lire la Suite
6 mars 2012
Les vertus anti-graisse du jus de tomate
Le jus de tomate frais présente de nombreuses vertus diététiques. Une équipe japonaise vient de montrer que la tomate aurait également des effets importants sur le métabolisme des triglycérides. Lire la Suite
26 février 2011
Une consommation modérée d’alcool réduit le risque de maladies cardiovasculaires
Une consommation d’alcool, avec modération, a un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires selon deux études canadiennes. Pour arriver à cette conclusion, les chercheurs ont passé en revue les études des 30 dernières années sur le sujet. Ils vont même plus loin an affirmant que les campagnes de santé publique devraient être revues. Lire la Suite
9 janvier 2011
Les tomates contiennent un nutriment qui protège contre les maladies vasculaires
Des chercheurs japonais ont montré chez la souris qu’un nutriment dérivé de la tomate pouvait prévenir l’apparition de maladies vasculaires. Les résultats, détaillés dans la revue Molecular Nutrition & Food Research, montrent en effet que ce composé (l’acide 9-oxo-octadécadiènoïque) présente des propriétés anti-dyslipidémiques. Lire la Suite
16 juillet 2010
Moins de sel pour tout le monde
Réduire la quantité de sel contenu dans nos aliments pourrait faire baisser la morbidité cardiovasculaires. Ce sont les conclusions de médecins allemands dans la revue médicale Deutsches Ärzteblatt International. Lire la Suite
22 mai 2010
Un superordinateur pour prévoir les risques d’insuffisance coronarienne
Une technologie mise au point par un laboratoire suisse permet de reproduire le système sanguin en 3D et en mouvement. Elle devrait permettre, d’ici deux ou trois ans, de prévoir les risques d’insuffisance coronarienne pour un patient en particulier. Lire la Suite
28 mars 2010
Diminuer la consommation de sel ferait baisser le nombre de crises cardiaques
Une étude américaine montre que réduire légèrement sa consommation de sel d’environ 3 grammes par jour pourrait prévenir la survenue de 100 000 crises cardiaques et 92 000 morts. Les bénéfices d’une réduction de la consommation de sel seraient équivalents aux bénéfices d’une réduction de la consommation de tabac. Lire la Suite
20 mars 2010
Le sel : mode d’emploi en 8 questions
Nous consommons trop de sel. Le sel : mode d’emploi en 8 questions. Lire la Suite
23 janvier 2010
Faire l’amour deux fois par semaine pour un coeur en meilleur santé
Une étude américaine montre que les hommes qui font l’amour au moins deux fois par semaine ont 45% de risques en moins de développer des maladies cardiovasculaires comparé aux hommes qui n’ont qu’un rapport sexuel par mois. Lire la Suite
17 décembre 2008
La mutation d’un gène observée au sein de la communauté amish diminuerait le risque de maladies cardiovasculaires
La mutation d’un gène observée au sein de la communauté amish entraînerait une baisse substantielle du niveau de certains corps gras dans le sang, permettant de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires, selon une étude publiée jeudi dans la … Lire la Suite