9 mars 2011

Nutrition & Aliments

Mangez des pommes pour vivre plus longtemps

La pomme contient des antioxydants connus pour avoir de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Des chercheurs apportent la preuve que les antioxydants des pommes permettent d’allonger l’espérance de vie des animaux de laboratoire. Ces résultats ont été obtenus avec la drosophile (la mouche du vinaigre), un modèle largement étudié dans les laboratoires de recherche. Une étude qui renforce les observations similaires faites sur d’autres animaux. Lire la Suite