obesite

6 septembre 2014

Metabolisme et Obésité

Obésité : difficile de perdre du poids quand on a du mal à payer son loyer

La publicité minceur cible les consommateurs aptes et disposés à payer pour des régimes alimentaires, des repas spéciaux ou un abonnement à un centre de remise en forme. Or, ce sont ceux qui vivent sous le seuil de la pauvreté qui sont les plus susceptibles d’être en surpoids ou obèses. Cela dit, le manque d’argent n’est pas le seul facteur en cause. Lire la Suite

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15 juillet 2012

Metabolisme et Obésité

L’effet coupe-faim des protéines élucidé

Fréquemment recommandées dans les régimes amaigrissants, les protéines alimentaires ont fait la preuve de leur efficacité grâce à leurs effets « coupe-faim ». Des chercheurs français sont parvenus à élucider les mécanismes biologiques responsables de la sensation de satiété ressentie plusieurs heures après un repas riche en protéines. Lire la Suite

2 janvier 2011

Psychologie

S’imaginer manger du chocolat fait qu’on en consomme moins

Une bonne nouvelle pour toutes les personnes au régime, selon une étude américaine parue dans la revue Science, le fait de penser déguster un chocolat permettrait d’en manger moins quand l’opportunité se présente. Il faudrait pour cela s’imaginer dévorer des chocolats étape par étape, avec à chaque fois le fait de croquer, mastiquer et avaler. Lire la Suite

12 décembre 2010

Metabolisme et Obésité

Les régimes amaigrissants présentent des risques pour la santé

Les méthodes amaigrissantes prônées par des livres ou des sites internet peuvent avoir des « effets néfastes » sur les os, le coeur et les reins, met en garde l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire) dans un rapport publié jeudi. En outre, elles modifient le métabolisme, ce qui entraîne une reprise de poids au bout d’un an dans quatre cas sur cinq. Lire la Suite